Oshqozon osti bezi juda kichik, ammo injiq bezdir va agar u bilan hamma narsa tartibda bo'lmasa, odam o'zining ko'plab sevimli taomlari va mahsulotlaridan voz kechishi kerak. O'tkir pankreatit yoki surunkali pankreatitning kuchayishiga olib kelmaslik uchun siz odatda 5P jadvali deb ataladigan parhezga rioya qilishingiz kerak.
Agar sizda pankreatit bo'lsa, nima eyishingiz mumkin? Bu haqda ushbu maqolada gaplashamiz. Keling, ushbu kasallik uchun taqiqlangan va ruxsat etilgan ovqatlar bilan bog'liq eng tez-tez so'raladigan savollarni ko'rib chiqaylik.
Qanday sabzavotlarni iste'mol qila olasiz?
Pomidorlar
Agar sizda pankreatit bo'lsa, pomidorni iste'mol qila olasizmi? Pomidorlarga kelsak, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning fikrlari ikkiga bo'lingan; ba'zilari ular oshqozon-ichak trakti uchun juda zarur bo'lgan nozik tolalarni o'z ichiga olganligi va oshqozon osti bezi uchun juda muhim bo'lgan qondan zararli xolesterinni olib tashlaganligi sababli ular juda foydali deb hisoblashadi.
Boshqalar, ayniqsa o'tkir jarayon yoki surunkali pankreatitning engil kuchayishi paytida ularni ishlatishdan bosh tortishga arziydi, deb hisoblashadi. Albatta, ovqat hazm qilish tizimining barcha a'zolarini yuklaydigan ko'plab toksinlarni o'z ichiga olgan pishmagan pomidorlarni iste'mol qilmaslik kerak.
Ammo pishgan pomidordan tayyorlangan yangi pomidor sharbati (sanoat sumkalaridan sharbat emas, balki yangi pomidordan siqilgan) oshqozon osti bezini rag'batlantiradigan, ayniqsa, yangi siqilgan sabzi sharbati bilan aralashtirilganda juda qimmatli mahsulot bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, pomidorni qovurilgan yoki pishirilgan holda iste'mol qilishingiz mumkin. Ammo, hamma narsada me'yorni kuzatish kerak, hatto sog'lom ovqatlarni suiiste'mol qilish ham oshqozon osti bezining ishlashiga ta'sir qilishi mumkin.
Pomidor sharbati xoleretik, ya'ni xoleretik hisoblanadi. Agar siz uni surunkali pankreatitning kuchayishi paytida ichsangiz, unda, ehtimol, bundan ham battarroq bo'ladi, chunki xolelitiyozda bo'lgani kabi ikkilamchi reaktiv pankreatit rivojlanadi. Ortiqcha safro umumiy oshqozon osti bezi kanaliga tashlanadi, u erda oshqozon osti bezi fermentlarini faollashtiradi, bu esa ingichka ichakdagi ovqatni emas, balki bezning o'zini hazm qiladi. Natijada o'tkir pankreatit, gurney, pankreatik nekrozga qarshi operatsiya stoli, keyin esa nogironlik yoki o'lim.
Shunday qilib, pomidor va pomidor sharbati surunkali pankreatitning remissiyasida, og'riq, ultratovush tekshiruviga ko'ra shishish, amilaza, diastaza, elastaz va boshqa yallig'lanish belgilarining ko'payishi bo'lmaganda ruxsat etiladi.
Ushbu maqoladagi barcha tavsiyalar surunkali pankreatit uchun 5P jadvaliga ko'rsatma bo'lib, shiddatdan keyin va alevlenmedan tashqarida tiklanish davrida. O'tkir pankreatitni oldini olish uchun spirtli ichimliklar (ayniqsa, kuchli ichimliklar) va ba'zi dori-darmonlarni ichmaslik kerak.
bodring
Agar sizda pankreatit bo'lsa, bodring iste'mol qila olasizmi yoki yo'qmi? Bodring, 90% suv bo'lishiga qaramay, aslida mikroelementlar va vitaminlarga juda boy. Ushbu kasallik uchun siz bodringni iste'mol qilishingiz mumkin, bundan tashqari, pankreatitni davolash uchun ba'zida bodring dietasi buyuriladi, agar odam haftasiga 7 kg bodring iste'mol qilsa, bu oshqozon osti bezini tushiradi va undagi yallig'lanish jarayonlarini oldini oladi. Yana, keling, hamma narsa me'yorida foydali ekanligi haqida gapiraylik; bodringni haddan tashqari iste'mol qilish bilan, ayniqsa ular tarkibida nitratlar yoki undan ham yomoni, pestitsidlar bo'lsa, foyda nolga kamayadi.
Karam
Agar pankreatit bo'lsa, karam va brokkoli iste'mol qilish mumkinmi? Gulkaram, brokkoli, xitoy karamini iste'mol qilish mumkin, lekin uni qovurish yoki qaynatish yaxshiroqdir. Bizga eng yaxshi tanish bo'lgan oddiy oq karam juda qattiq tolaga ega, shuning uchun uni xom ashyoni iste'mol qilish taqiqlanadi, ammo issiqlik bilan ishlov berishdan keyin uni kamdan-kam iste'mol qilish mumkin. Va, albatta, qovurilgan sabzavotlardan qochish kerakligini unutmang. Va tuzlangan karamdan qochish yaxshiroqdir, chunki u shilliq qavatlarni juda bezovta qiladi. Peking karamini ba'zan xom holda iste'mol qilish mumkin, ammo har qanday turdagi karam ehtiyotkorlik bilan kuchayganidan keyin dietaga kiritilishi kerak.
Dengiz karamini sog'lommi? Detologlarning javobi ha, u barcha turdagi eng sog'lom hisoblanadi, chunki uning tarkibida juda ko'p miqdorda kobalt va nikel mavjud bo'lib, ularsiz bezning normal ishlashi mumkin emas. Agar sizda pankreatit bo'lsa, dengiz o'tlarini iste'mol qilish mumkinmi? Ha, . . . faqat Janubi-Sharqiy Osiyo (Yaponiya) aholisi uchun, chunki fermentativ tizimlar Evropadan farq qiladi. Hatto Yaponiyadagi dorixonalarda ham ular evropaliklarga yordam bermasligini ko'rsatadilar. Shuning uchun, pankreatit paytida, ayniqsa kuchayganida, dengiz o'tlarini iste'mol qilmaslik kerak. Bu karamning boshqa turlariga o'xshamaydi, bu mahsulot qo'ziqorinlarga yaqinroqdir, ya'ni uni ishlatish oshqozon osti bezi fermentlarining katta miqdorda chiqarilishini talab qiladi, bu esa yallig'lanishning kuchayishiga olib keladi. Shuning uchun, dengiz o'tlari, qo'ziqorin kabi, 12 yoshgacha bo'lgan bolalarga berilmaydi (ularda tegishli fermentlar yo'q) va ular pankreatit uchun kontrendikedir.
Pankreatit uchun qanday mevalarni iste'mol qilish mumkin?
Barcha nordon mevalarni, ayniqsa qo'pol tolaga ega bo'lganlarni, ayniqsa alevlenme paytida iste'mol qilish istalmagan. Pankreatit remissiya boshlanganidan atigi 10 kun o'tgach meva eyishingiz mumkin. Surunkali pankreatit bo'lsa, siz turli xil mevalarni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, kuniga ruxsat etilgan mevalardan 1 tasini iste'mol qilish kifoya. Albatta, ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarning tarkibi jihatidan ular teng emas va shuning uchun ular bez uchun foydalidir, ammo qo'pol tolaning mavjudligi uning ishlashiga zarar etkazadi:
- Siz eyishingiz mumkin: qulupnay, shirin yashil olma, papayya, ananas, avakado, tarvuzlar
- Siz iste'mol qila olmaysiz: nok, barcha turdagi tsitrus mevalari, nordon olma, shaftoli, olxo'ri, olcha olxo'ri, mango
- Remissiya davrida turli xil mevalarni iste'mol qilish bilan tajriba o'tkazishga ruxsat beriladi, agar ular issiqlik bilan ishlov berilsa - er-xotin qozonda, pechda.
Pankreatit bilan mevalarni qachon va qanday iste'mol qilish kerakligi haqida ma'lum qoidalar mavjud:
- Ruxsat etilgan mevalarni iloji boricha yaxshilab maydalash, maydalash va maydalash kerak.
- Tandirda yoki bug'da pishirgandan keyin eng yaxshi iste'mol qilinadi
- Siz kuniga bittadan ortiq meva iste'mol qilmasligingiz kerak
- Ruxsat etilgan va taqiqlangan mevalar ro'yxatini aniq bilishingiz kerak va agar siz tasodifan istalmagan mevani iste'mol qilsangiz, qabul qilinishi kerak bo'lgan dori-darmonlarni bilishingiz kerak.
Pankreatit bilan qulupnay va bananlarni iste'mol qilish mumkinmi va nima uchun? Ko'pgina dietologlar, oshqozon osti bezi, pankreatitning kuchayishisiz, oz miqdorda qulupnay bilan kurashishga qodir, deb hisoblashadi, ammo hamma narsa individualdir. Bananlarni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Agar sizda pankreatit bo'lsa, spirtli ichimliklar ichish mumkinmi?
Oshqozon osti bezi har qanday spirtli ichimliklarni qat'iyan rad etadi. Oshqozon-ichak traktining barcha organlaridan bu bez spirtli ichimliklarning toksik ta'siriga eng sezgir. Jigardan farqli o'laroq, u spirtli ichimliklarni parchalashga qodir fermentga ega emas. Ma'lumki, o'tkir pankreatitning barcha holatlarining 40% dan ortig'i spirtli ichimliklar, yog'li gazaklar yoki quvnoq uzoq ziyofatdan keyin sodir bo'ladi.
Surunkali pankreatitda, spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, oshqozon osti bezining jiddiy funktsional, anatomik buzilishiga olib keladigan o'tkir pankreatitning takroriy hujumlari xavfi yuqori. Va siz bilganingizdek, jigardan farqli o'laroq, bu bez to'liq tiklanmagan. Va har bir spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan fibroz o'choqlarining shakllanishi rivojlanadi, bu aslida oshqozon osti bezi nafaqat yallig'lanishi, balki chiriganligini anglatadi.
Xo'sh, agar sizda pankreatit bo'lsa, nima iste'mol qilmaslik kerak?
Yog'li ovqat
Oshqozon osti bezi haqiqatan ham yog'li ovqatlarni, füme ovqatlarni, yuqori protein yoki yog'li ovqatlarni yoqtirmaydi.
- Go'sht.Shuning uchun yog'li go'shtlar (cho'chqa go'shti, o'rdak, g'oz), ayniqsa ulardan tayyorlangan kaboblar, kotletlar, kolbasalar, qovurilgan go'sht va konservalarni istisno qilish kerak.
- Baliq.Yog'li baliqlar - sekretar, losos, alabalık, qizil ikra, seld, shox, skumbriya, mushuk, shuningdek, ikra va konservalangan baliqlar, tuzlangan va dudlangan baliqlar ham dietadan chiqarib tashlanadi.
- Bulyonlar.Gastroenterologlarning fikriga ko'ra, oshqozon osti bezi uchun boy suyak bulonidan, aspikdan ko'ra ko'proq zararli mahsulotni topish qiyin. Va ko'p odamlar sog'lig'ini yaxshilash uchun kasalxonaga kuchli tovuq bulonini olib kelishga harakat qilishadi. Bu katta xato!
Sun'iy ranglar, lazzatlar, konservantlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar
Ular oshqozon osti bezini ham ayamaydilar. Bizning supermarketlarimizning javonlarida yuqorida sanab o'tilgan kimyoviy qo'shimchalarsiz deyarli hech qanday mahsulot yo'q, shuning uchun so'nggi paytlarda turli darajadagi pankreatit bilan og'rigan bemorlarning soni barqaror o'sib bormoqda. Bu, ayniqsa, bolalar uchun qo'rqinchli bo'ladi, chunki ular "bolalar yogurti" deb nomlangan zararli kimyoviy mahsulotlarni (konservantlar, xushbo'y moddalar va lazzat kuchaytirgichlar bilan to'ldirilgan), bolalar dudlangan kolbasa, "bolalar kolbasalari" ni iste'mol qiladilar - ta'rifiga ko'ra, bolalar kolbasalari bo'lishi mumkin emas. , Bolalar bunday ovqatlarni umuman yemasliklari kerak! ! ! Va keyin biz hayron bo'lamiz, nima uchun 10 yoshli bolada pankreatit bor?
Sut mahsulotlari
Sirlangan pishloqli tvorog, tvorogning yog'li navlari, pishloqlar, ayniqsa dudlangan va tuzlanganlarni iste'mol qilmaslik kerak. Muzqaymoq ham kontrendikedir, ayniqsa yaqinda u tabiiy sariyog ', sut va qaymoqdan emas, balki kimyoviy jarayonlarning bir necha bosqichlaridan o'tadigan palma yog'i, quruq qaymoq va sutdan tayyorlangan bo'lib, bu bez uchun juda qiyin bo'ladi. bunday mahsulotlar organizmga kiradi. organizm.
Ichimliklar
Ichimliklarga kelsak, oshqozon osti bezi chindan ham soda va limonadni yoqtirmaydi, ular shishiradi va odatda barcha mumkin bo'lgan bo'yoqlar, tatlandırıcılar, lazzatlar va hatto konservantlar bilan to'yingan. Qahva va kakaoga kelsak, bu ham taqiqlangan ichimliklar, ayniqsa och qoringa. Kuchli pishirilgan choy va non kvassi ham injiq bezga zararli. Ko'pgina eruvchan hindibo ishlab chiqaruvchilari bu ichimlik deyarli panatseya ekanligini va gastrit, pankreatit va xoletsistit uchun mast bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydilar. Oshqozon-ichak traktiga ta'siri nuqtai nazaridan, eriydigan hindibo qahva kabi zararli, shuning uchun pankreatit uchun parhezga rioya qilgan holda, uni istisno qilish yoki faqat juda kam hollarda iste'mol qilish kerak, och qoringa emas, his-tuyg'ularingizni tinglash; agar uni iste'mol qilgandan keyin eng kichik noqulaylik bo'lsa, uni butunlay tashlab yuborish kerak.
- Qandolat mahsulotlari- shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar, shokolad - oshqozon osti bezini juda zo'riqtiradi.
- Tuxum.Qattiq qaynatilgan tuxum yoki qovurilgan tuxum kontrendikedir.
- Sabzavotlar.Turp, sarimsoq, horseradish, marul, otquloq, qo'ziqorin, dukkaklilar, bulg'or qalampiri, piyoz (xom) kabi qo'pol, qattiq va achchiq sabzavotlarni har qanday shaklda iste'mol qilish mumkin emas. Qolgan sabzavotlar juda zarur, lekin faqat qaynatilgan yoki bug'langan shaklda.
- Fastfud.Bunday oziq-ovqat hatto butunlay sog'lom odam uchun ham xavflidir va agar biz pankreatit haqida gapiradigan bo'lsak, unda deyarli "zaharli" tayyor mahsulotlar mavjud - bu kasalxonaga to'g'ridan-to'g'ri yo'l.
- Mevalar.Bu erda ham cheklovlar mavjud, ularni xom holda eyish mumkin emas, ayniqsa nordon (tsitrus mevalari, kızılcık) va juda shirin - uzum, anjir, xurmo.
To'g'ri ovqatlanish - agar sizda pankreatit bo'lsa, nima eyishingiz mumkin?
Har bir inson oshqozon osti bezi alevlenme paytida - ochlik, sovuqlik va tinchlikni yaxshi ko'rishini biladi. Va alevlenmedan tashqari, pankreatit bilan og'rigan odam qancha, qanchalik tez-tez, qachon va nima ovqatlanishi juda muhimdir.
Muayyan qoidalar va parhezga rioya qilish juda muhim, eng muhimi, oz miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilish, juda tez-tez, yaxshisi har 3 soatda ovqatlanish, kechasi ovqat iste'mol qilishni cheklash va, albatta, ma'lum turdagi ovqatlarni iste'mol qilmaslikdir.
Ushbu qoidalarga rioya qilish pankreatit bilan uzoq muddatli remissiya va to'liq hayotning kalitidir. Bu kichik organga zarar bermasdan, pankreatit bilan nima eyishingiz mumkin?
- Sabzavotlar:Aytganimizdek, pyuresi ko'rinishidagi bodring, pomidor, yaxshisi sharbat shaklida, brokkoli, gulkaram, kartoshka, sabzi, qovoq, lavlagi, yashil no'xat - faqat pishirilgan yoki qaynatilgan - foydalidir. Sabzavotli kostryulkalar yoki vegetarian sho'rvalarni tayyorlash juda qulay va foydalidir. Oq karam cheklangan bo'lishi kerak va faqat qaynatilgan yoki qovurilgan shaklda iste'mol qilinadi.
- Mevalar:qulupnay, shirin olma, ananas, kompot, jele ko'rinishidagi avakado, ayniqsa, o'rikdan meva pyuresi qilish yaxshidir va siz 1 donadan ko'p bo'lmagan tarvuz yoki qovun iste'mol qilishingiz mumkin.
- Sut:Ko'p odamlar sut pankreatitga mos keladimi yoki yo'qligini bilishmaydi? Sutni sof shaklda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki uning parchalanishi pankreatit uchun etarli bo'lmagan fermentlarni talab qiladi; 14 yildan keyin hech kim sutni sof shaklda ichmasligi kerak, kamdan-kam hollarda va boshqa mahsulotlardan alohida. Oshqozon osti bezi kasalliklarida to'liq sut ham diareya, ham meteorizmga olib kelishi mumkin. Sut mahsulotlari orasida kefir, yogurt va boshqa suyuq fermentlangan sut mahsulotlari eng ideal hisoblanadi. Siz tvorogni ham iste'mol qilishingiz mumkin, ammo yog 'miqdori 9% gacha. Tvorogdan har xil kostryulkalar va dangasa chuchvaralarni tayyorlash juda qulay va tez. Smetana va yog'li, o'tkir qattiq pishloqlar bundan mustasno, shuning uchun faqat Gouda va mozzarella kabi pishloq qoladi.
- Go'sht:go'sht mahsulotlari bilan hamma narsa aniq - yog 'yo'q, shuning uchun qolgan faqat yog'siz dana, tovuq (terisiz), kurka, qaynatilgan quyon go'shti, shuningdek, köfte, sufle va bug'da pishirilgan kotletlar bilan sho'rva tayyorlashingiz mumkin.
- Tuxum:haftasiga 2 tuxumdan ko'p bo'lmagan va faqat yumshoq qaynatilgan, oshqozon osti bezi sarig'ini boshqarishi juda qiyin, shuning uchun faqat oqni iste'mol qilish yaxshidir.
- Bo'tqa, don, makaron:Bu eng parhezli taom. Yulaf, grechka, irmik va guruch bo'tqalari sog'lom. Arpa va tariq hazm qilish juda qiyin bo'lgan don sifatida istisno qilinadi. Pankreatit uchun makaron ham iste'mol qilinishi mumkin, unga oz miqdorda kungaboqar yoki sariyog 'qo'shiladi.
- Baliq:Bundan tashqari, baliq yog'siz, qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lishi kerak, siz bug'da pishirilgan kotletlarni tayyorlashingiz mumkin. Pike perch, pollock, cod va pike juda foydali.
- Non:Jigarrang non taqiqlangan ovqatlardan biridir, shuning uchun siz oq nonni eyishingiz mumkin, yaxshisi quritilgan; pechene faqat shakarsiz va shakarsiz pechene bo'lishi mumkin.
- Shakar:Shirin ovqatlarsiz kam odam ovqat eyishi mumkin; pankreatit bilan shakar kuchli tirnash xususiyati beruvchi hisoblanadi, lekin ba'zida siz o'zingiz jele qilishingiz mumkin. Ammo siz do'konda sotib olingan barcha shirinliklardan voz kechishingiz kerak, ular shakardan tashqari, shu qadar zararli kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladiki, oshqozon osti bezi ular bilan kurashish juda qiyin. Vaqti-vaqti bilan o'zingizni marmelad, marshmallow yoki marshmallow bilan siylashingiz mumkin.
- Ichimliklar:Faqat zaif pishirilgan choy, yaxshisi yashil, kompot, jele, dorivor o'tlar, atirgul kestirib. Ushbu kasallik uchun mineral suv juda foydali.
Savol javob:
Echki suti bo'lishi mumkinmi?
Echki suti oshqozon osti bezi uchun juda qiyin mahsulotdir. Chunki uning yog'liligi sigirnikidan ikki yarim baravar ko'p. An'anaviy ravishda ushbu mahsulotni asosiy mahsulot sifatida ishlatadigan xalqlar uni ishlatishga ko'proq moslashgan fermentativ tizimlarga ega. Ammo bunga o‘rganmagan bo‘lsangiz, echki suti ovqat hazm qilish tizimining buzilishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ushbu turdagi sut va undan tayyorlangan mahsulotlarni joriy qilishda ehtiyot bo'lish kerak, kichik qismlardan boshlash va ularni normal bardoshlik bilan asta-sekin oshirish kerak. Ko'ngil aynishi, bo'shashmasdan yoki xamirli axlatning yo'qligi mahsulotning normal hazm bo'lishini ko'rsatadi.
Matsoni bo'lishi mumkinmi?
Matsoni, boshqa fermentlangan sut mahsulotlari kabi, surunkali pankreatit uchun kontrendikedir emas. Barcha nuqta u (u) tayyorlanadigan sutning yog'li tarkibida bo'ladi. Juda ko'p bo'lgan sut, albatta, istalmagan.
Xamirturushli pishiriqlar, puff pastry va gingerbread qilish mumkinmi?
Pankreatitning kuchayishi davrida xamirturushli pishirish ko'rsatilmaydi. Remissiya davrida xamirturushli pishirilgan mahsulotlarni oqilona dozalash kerak. Puff pastry kontrendikedir emas. Gingerbread pechenelarida birinchi o'rin shirinlik darajasi (insulin va pankreatit bilan bog'liq muammolar bo'lsa) va ular bilan qoplangan sir bo'ladi. Arzon qandolat mahsulotlari ko'pincha oshqozon osti bezining sog'lig'ini yaxshilamaydigan refrakter yog'larga (kokos va palma yog'lari) asoslangan sirni ishlatadi.
Dolchin olsam bo'ladimi?
Dolchin faqat ixtisoslashgan do'konlarda sotiladigan yoki distribyutorlar tomonidan olib kelingan ziravordir. Gipermarketlarda sumkalarda sotib olganimiz kassiya deb ataladigan arzonroq variant. Ushbu psevdo-dolchin 2-toifa diabetga yordam beradigan hikoyalar bilan bog'langan. Bu aslida oshqozon osti bezining ishi emas, balki to'qimalarda insulin retseptorlarining javobidir. Hech qayerda bunga munosib dalil yo'q. Umuman olganda, doljin me'da shirasining ishlab chiqarilishini oshiradi, stimulyator bo'lib, shuning uchun pankreatitning kuchayishi uchun tavsiya etilmaydi.
Jigarni - oshqozon, yurak, jigarni iste'mol qilish mumkinmi?
Jigar (yurak, oshqozon), shuningdek jigar bilan bog'liq mahsulotlar, agar ular qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lsa, pankreatit uchun kontrendikedir emas. Bu ovqatlarni qovurilgan holda iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Qayta ishlangan pishloq, qahva, shokolad, non bo'lishi mumkinmi?
Achchiq ziravorlarsiz va ko'p miqdordagi emulsifikatorlar va konservantlarsiz qayta ishlangan pishloqni tanlash tavsiya etiladi. Shokoladni ortiqcha iste'mol qilmaslik kerak. Siz non yeyishingiz mumkin. Qahva muntazam ravishda va alevlenme paytida tavsiya etilmaydi. Yechim sut qo'shib, kichik stakanlarda kamdan-kam ichishdir.
Jigarrang va oq guruch va zaytun moyini olsam bo'ladimi?
Siz guruch yeyishingiz mumkin. Odatdagidek salatlar va boshqa idishlarga zaytun moyi qo'shing. Fanatizmsiz.
Hammayoqni tuzlash mumkinmi?
Hammayoqni sho'rligi osilgan davo sifatida kontrendikedir, chunki spirtli ichimliklar oshqozon osti bezini yo'q qiladi. Umuman olganda, oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakda yallig'lanish bo'lmasa, pankreatitning kuchayishidan tashqari, bir necha qoshiq sho'r suv zarar etkaza olmaydi, lekin uni stakanlarda ichish tavsiya etilmaydi.
Tuzli cho'chqa yog'i?
Yog 'jigar va o't yo'llariga ko'proq yuk beradi. Bunday holda, oshqozon osti bezi ikkinchi darajada azoblanishi mumkin. Pankreatitning remissiyasi fonida siz cho'chqa yog'ini iste'mol qilishingiz mumkin, ammo kuniga bir necha marta haftada bir necha marta oqilona qismlarda.